Diverse sono le caratteristiche che rendono ineguagliabile la natura della Sardegna: dall'intensita' dei colori del mare alla varieta' delle coste e dei paesaggi, dagli intensi profumi della macchia mediterranea agli imponenti monumenti naturali. Percorrendo l'isola in lungo e in largo si possono ammirare dei paesaggi stupendi, di una magia unica.

La Sardegna e' oggi la meta preferita da tanti turisti. Il mare di questa grande isola mediterranea (seconda solamente alla vicina Sicilia per grandezza) e' tra i piu' belli e trasparenti del mondo.
Lo scrittore David Herbert Lawrence scrive sulla Sardegna: "Questa terra non assomiglia ad alcun altro luogo". Marcello Serra, scrittore sardo, intitola un suo libro "Sardegna, quasi un continente", sottolineando l'unicita' del paesaggio sardo e le grandi differenze delle diverse regioni dell'isola che la rendono simile ad un continente.

Visitando le coste della Sardegna si possono ammirare le lunghe spiagge di rena e le rocce di natura trachitica oppure falesie calcaree, graniti e scure masse di schisti.
Sempre lungo la costa si possono sentire i meravigliosi ed inconfondibili profumi della macchia mediterranea che caratterizza quasi tutto il paesaggio sardo: ecco il mirto, il corbezzolo, il rosmarino e il ginepro selvatico. Anche questo particolare rende la Sardegna unica ed indimenticabile: gli odori.
E parlando di odori non si puo' non menzionare la ottima cucina sarda...

Tra i prodotti tipici sardi vanno ricordati: il miele di corbezzolo, di cardo e di asfodelo, il torrone, il pane carasau, guttiau e pistoccu, la pasta di semola, la fregola, i malloreddus, i dolci tipici di mandorle, i formaggi sardi quali il pecorino, caprino, freschi e stagionati, i salumi sardi come i prosciutti e le salsicce di cinghiale.
Dal mare: la bottarga di muggine e di tonno, il tonno di Sant'Antioco e Carloforte, i grigliati sott'olio.

Nel settore enoteca la Sardegna offre dei vini di grande prestigio, quali il Carignano del Sulcis, il Cannonau, il Vermentino, i vini delle Cantine Sardus Pater di Sant'Antioco, un vasto assortimento di spumanti e liquori, come il limoncello, il mitico liquore di Mirto e il "Fil'e ferru".
Fil'e ferru significa "fil di ferro". Un'antica leggenda sarda narra che questo nome deriva dal pezzetto di fil di ferro che i contadini usavano allo scopo di segnare per terra il punto in cui nascondevano l'attrezzatura per distillare le vinacce, cosa che all'epoca facevano clandestinamente.

Questa pagina e' dedicata ad un caro amico che ama la Sardegna. E' un tributo alla mia meravigliosa isola. Un luogo davvero affascinante e colorato, con tante bellezze naturali e tradizioni.
Il famoso cantante Fabrizio de Andre', grande estimatore della Sardegna, si espresse cosi': "La vita in Sardegna e' forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso".